Nachtrauschen

Als zweiten Gang unserer Reihe »Nachtrauschen« servieren Anna Windmüller und Krunoslav Šebrek Anekdoten und Geschichten rund um die Küche und das Kochen. Vielleicht verraten die beiden ja streng gehütete Familienrezepte oder geben preis, welcher Gargrad für welches Filetstück perfekt ist und worum es sich bei Knochenmarkeis handelt. Lassen Sie sich überraschen.