• Redoute

Nachtrauschen

Montagsreihe in der Redoute // »Geständnisse eines Küchenchefs«

In unserer neuen Reihe »Nachtrauschen« stellen sich Künstler*innen des Ensembles im Foyer der Redoute mit eigenen Projekten vor. Zum Auftakt widmet sich Schauspieler Martin Esser dem Schriftsteller Anthony Bourdain und seinem zur Jahrtausendwende erschienenen Bestseller »Geständnisse eines Küchenchefs«, der die Leserschaft hinter die Kulissen der Michelin-Sterne-Welt blicken ließ. Inwiefern der Beruf des Kochs mit dem eines Schauspielers vergleichbar ist, wird Martin Esser Ihnen an diesem Abend nahebringen.

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